Тег «Обеды»
Цукини, фаршированные полбой и грибами
4
порции
60 мин
Цукини
Лук репчатый
Грибы
Полба
Оливковое масло
Соевый соус
Томатный соус
Соль
Черный перец
Перец фаршированный амарантом
3
порции
60 мин
Амарант
Морковь
Лук
Петрушка
Болгарский перец
Оливковое масло
Томатная паста
Вода
Томатный суп с зеленой гречкой
4
порции
25 мин
Мука
Оливковое масло
Томатный сок
Зеленая гречка
Зелень
Вода
Веган-лазанья
6
порций
50
Тофу без добавок
Томатная паста
Лаваш тонкий
Лук зеленый или репчатый
Сыр
Соль и специи
Таратор со спирулиной - холодный болгарский суп
4
порции
10 мин
Натуральный йогурт
Порошок спирулины
Огурец
Укроп
Петрушка
Чеснок
Грецкий орех
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Булгур с овощами.
3
порции
Булгур
Сладкий перец
Баклажан небольшой
Томат
Маслины
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Морская соль
Соевый соус
Суп из нута
4
порции
Нут
Лук порей
Лук
Морковь средняя
Оливковое масло
Сливочное масло
Сметана
Соль
Петрушка
Рыба в гранатовом соусе
2
порции
Филе рыбы
Кунжут
Семена подсолнечника
Лимон
Томаты черри
Гранатовый соус
Оливковое масло
Базилик
Перец
Соль
Опята в виноградном пекмезе
2
порции
Опята (свежие или замороженные)
Виноградный пекмез
Лук репчатый
Зира
Паприка сушёная
Орегано
Аджика грузинская
Кориандр в зёрнах
Соевый соус
Рис дикий
Гороховый суп-пюре со спирулиной
3
порции
Колотый горох
Морковь
Лук
Порошок спирулины
Орехи кешью
Укроп
Чёрный перец
Соль
Рис с овощами и креветками
4
порции
20
Рис Жасмин
Вода
Свежемороженые креветки
Красный сладкий перец
Зелёный сладкий перец
Свежий шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Зелёный лук
Соевый соус
Устричный соус
Кайенский перец
Растительное масло
Соль