Тег «Вторые блюда»
Цукини, фаршированные полбой и грибами
4
порции
60 мин
Цукини
Лук репчатый
Грибы
Полба
Оливковое масло
Соевый соус
Томатный соус
Соль
Черный перец
Перец фаршированный амарантом
3
порции
60 мин
Амарант
Морковь
Лук
Петрушка
Болгарский перец
Оливковое масло
Томатная паста
Вода
Веган-лазанья
6
порций
50
Тофу без добавок
Томатная паста
Лаваш тонкий
Лук зеленый или репчатый
Сыр
Соль и специи
Котлетки из семян амаранта
3
порции
Семена амаранта поджаренные
Морковь натёртая
Нут отваренный
Картофель отваренный
Яйца
Соль
Амарантово-чечевичные оладьи с сыром и зеленью
3
порции
Семена амаранта
Рис
Чечевица
Укроп
Яйцо
Мука
Соль
Перец
Сыр моцарелла
Плов с нутом
4
порции
Нут
Рис круглозерный
Сочная свежая баранина
Луковица
Оранжевая морковь
Чеснок
Острый чили
Соль
Зира сушёная
Булгур с овощами.
3
порции
Булгур
Сладкий перец
Баклажан небольшой
Томат
Маслины
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Морская соль
Соевый соус
Опята в виноградном пекмезе
2
порции
Опята (свежие или замороженные)
Виноградный пекмез
Лук репчатый
Зира
Паприка сушёная
Орегано
Аджика грузинская
Кориандр в зёрнах
Соевый соус
Рис дикий
Рис с овощами и креветками
4
порции
20
Рис Жасмин
Вода
Свежемороженые креветки
Красный сладкий перец
Зелёный сладкий перец
Свежий шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Зелёный лук
Соевый соус
Устричный соус
Кайенский перец
Растительное масло
Соль
Грибная пицца из поленты
4
порции
30 мин
Полента
Вода
Свежие белые грибы
Помидор
Каперсы
Оливки чёрные без косточки
Оливковое масло
Томатная паста
Сыр пармезан
Темьян
Базилик
Соль
Перец чёрный
Фаршированные перцы с соевым фаршем
0
порций
Соевый фарш
Перец
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Рис
Томатное пюре
Корень сельдирея
Зелень петрушки
Лавровый лист
Соль
Чёрный перец
Пудла из желтой чечевицы
4
порции
30 минут
Чечевица жёлтая
Цукини небольшой
Баклажан небольшой
Имбирь
Острый перчик небольшой
Мука пшеничная
Чеснок
Масло топленое
Зира
Кориандр
Куркума
Черный перец горошком
Кинза
Соль гималайская розовая мелкая Поздний завтрак (150 г)