Основной ингредиент
Тип блюда
2
порции
Вам понадобится
Опята (свежие или замороженные)
400 г
2 ст. л.
Лук репчатый
2 шт
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
1/3 ч. л.
1 ч.л.
1/5 ч. л.
2 ст. л.
100 г
Способ приготовления
Шаг 1
Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами и обжаривать в растительном масле 3-4 минуты постоянно помешивая.Шаг 2
Добавить опята свежие или замороженные. Опята пустят жидкость. Тушить до испарения жидкости около 3-4 минут.Шаг 3
Добавить специи и грузинскую аджику. Размешать.Шаг 4
Влить виноградный пекмез и соевый соус. Размешать. Тушить опята в соусе ещё 2 минуты.Шаг 5
В качестве гарнира рекомендуем смесь дикого и басмати риса. Выложите пряные опята в виноградном соусе на готовый рис. Блюдо подаётся горячим или холодным.