Основной ингредиент
Тип блюда
5
порций
20 минут
Вам понадобится
Яйцо
1 шт
100 мл
Сода
1 щепотка
Ванильный сахар
1 пакетик
О рецепте
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 печенек.
Способ приготовления
Шаг 1
Смешайте сироп топинамбура, масло и яйцо и взбейте до однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске соедините муку, соду и ванильный сахар.
Шаг 3
Мучную смесь в 3-4 подхода добавьте к жидким ингредиентам и замесите - тесто должно получиться мягкое и эластичное.
Шаг 4
Придайте форму с помощью фигурных формочек, оформите тесто в виде кружочков или просто сформируйте колбаску и нарежьте квадратиками 3-4 см. Если хотите текстуру, как на фото, просто проведите по тесту вилкой.
Шаг 5
Выпекайте 15 минут при 180 градусах.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 печенек.