Конфеты из чечевицы

Freshburg
Основной ингредиент
Тип блюда
18 порций
Вам понадобится
Ванильная эссенция
1 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Орехи для конфет можно взять любые на ваш вкус.

Шаг 2

Финики замочите в холодной воде на 1 час. Затем просушите и удалите косточки.

Шаг 3

Чечевицу промойте, залейте холодной водой и варите до готовности.

Шаг 4

Орехи подсушите на сухой сковороде минут 7, постоянно помешивая.

Шаг 5

Орехи остудите, а затем измельчите при помощи блендера.

Шаг 6

Финики измельчите в блендере.

Шаг 7

К финикам добавьте вареную чечевицу, какао и ванильную эссенцию.

Шаг 8

В конце добавьте измельченные орехи и тщательно перемешайте.

Шаг 9

Из полученной массы скатайте конфеты желаемой формы и обваляйте часть из них в молотых орехах, а часть в какао.

Шаг 10

Приготовленные конфеты положите в холодильник на 2 часа. Подавайте с любимым напитком, особенно конфеты хороши с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!